日本酒を啜るくまのブログ

おかげさま 純米花見酒｜伊勢萬 瓶がとにかく素敵。グラスに注ぐと華やかな香りがふわっと広がります。飲み口はほの甘、口の中で旨みがじわり。塩味を感じるくらいの苦味でシャープに切れていきます。 伊勢神宮内宮前のおかげ横丁に...

先週末の日本酒布教活動🧸 お酒をかどや酒店さんで仕入れて、いざ会場へ！ 友人らと🍶テーマは春に似合う軽やかなお酒ということでこの3つを楽しみました。 ・仙禽 さくら・光栄菊 黄昏オレンジ・...

灘五郷　白鶴酒造資料館 GO！GO！灘五郷！ということで、菊正宗酒造記念館のお次にやってきたのはこちら。 かなり遠目から看板が見えています。さすが白鶴。 「白鶴酒造資料館」 こちらも灘五郷、御影郷にあります。菊正宗...

灘五郷　菊正宗酒造記念館 GO！GO！灘五郷！ということで、浜福鶴吟醸会館のお次にやってきたのはこちら。（間で食べた櫻宴の日本酒鍋も絶品でした！こちらは後日書きます。） 菊正宗酒造記念館 「菊正宗酒造記念館」 菊正...

酒蔵見学へ 今年は日本酒に詳しくなりたい！日本酒の勉強ならば現地に赴くべし！酒蔵見学だ！というくま🐻、相方🐰を半ば強引に誘って酒蔵見学へ行くことにしました。 どうやら調べると、関西の酒蔵見学といえば灘の日本酒らしい。ということ...